“一杯酒，入喉是情怀，入肚是满足”。特别是年份老酒，穿透时间的锤炼入喉即醇厚热烈，一滴精酿都能激起内心的澎湃。老酒潜藏着巨大的能量，让人与人之间产生感情的共鸣。自从开始接触老酒，品尝老酒，发现周围很多人都开始爱上了老酒，为什么老酒有如此大的魅力？老酒真的胜过新酒吗？这就要从老酒的饮用价值和精神价值上来分析。一、老酒的饮用价值1.含有丰富氨基酸；2.促进食欲；3.舒筋活血；4.保护心脏；5.理想的药引子；二、老酒的精神价值老酒营养价值丰富，具有较高的饮用价值。老酒的魅力不止于此，除了直接的饮用价值外，还有精神价值，给人带来的精神享受也是不可忽视的。一瓶老酒，经过多年的存放，形成了它特殊的韵味，就像一位多年未见的老友，一见如故，给人以亲切和踏实的感觉，只是观赏就已经醉了，让人舒服。很多人说：酒带来的快乐，饮酒后多巴胺的释放，才创造出令人快乐的感觉。其实，往往更多的时候，是酒友单纯喜欢美酒的本质和氛围，以及品鉴时细细品味的感受，只有此刻，才更懂得老酒酒体更醇厚更绵柔的香味。